Es una iniciativa original de apadrinamiento que se materializa sobre cualquiera de los Locales que Gestiona La Fundación para el uso de implantación de un Proyecto Comercial u Hostelero.
El Programa está enfocado a la Captación de Fondos, a través de Empresas, Instituciones y Organismos Públicos o Personas físicas, para sufragar total o parcialmente el Coste Básico del Arrendamiento de Los Locales Comerciales referidos con anterioridad a fin de que los Colectivos con menos posibilidades socio-laborales o vulnerables puedan optar al desarrollo temporal de un Proyecto Comercial u Hostelero.
Tras el análisis por un comité de expertos provenientes de los diferentes acuerdos de colaboración entre Escuelas y Profesionales reconocidos y tras demostrar los Aspirantes su voluntad, formación, valía, experiencia y capacitación, estos serán Tutelados en todo momento al objeto de que los Visitantes y futuros Clientes puedan disfrutar y consumir bien los Productos o bien la exquisitez de la Prestación de Servicios que gracias al voluntariado corporativo y a la generosidad de Mecenas y Patronos a través de la puesta en marcha de tales Proyectos en los Locales dispuestos, haya sido posible ofrecer.
De esta manera La Fundación identificará las principales escuelas de Gastronomía y a los Chef´s más prestigiosos, Fabricantes y Distribuidores de Alimentación a nivel Nacional e Internacional para establecer con ellos acuerdos de colaboración: Tutela, Difusión y Participación Activa para la construcción de las alianzas necesarias para llevar a cabo el desarrollo del Programa en su ámbito Hostelero.
De la misma manera La Fundación identificará a las principales escuelas y talleres de Artes Plásticas, Productores, Fabricantes y Artistas a fin de establecer los mismos acuerdos de colaboración para la construcción de las alianzas necesarias para llevar a cabo el desarrollo del Programa en su ámbito de Comercial.
El éxito del Programa se basa en la conjunción de aquellos Aspirantes , principalmente talentosos, formados y preparados que consideren pueden fusionar su Talento con las prestaciones del local que se les brinda para su Explotación. De manera colateral se otorga oportunidades a aquellos otros Aspirantes con bajo nivel de formación e inexperiencia cuya tutela les proporcionará la integración socio-laboral tras haber formado parte de los diferentes cursos de formación que La Fundación contempla Gestionar.
